Buenas Practicas de Manufactura

Domina los fundamentos de las Buenas Prácticas de Manufactura aplicadas a la industria de alimentos. Aprende cómo implementar condiciones higiénicas, control de procesos, manejo adecuado de materias primas, limpieza, desinfección y prácticas del personal para garantizar la inocuidad.

Curso ideal para operarios, supervisores y responsables de calidad que buscan cumplir con la normativa sanitaria y fortalecer la cultura de inocuidad en planta.